쟝블랑제리

  • 유형
    베이커리
  • 설치제품
    일체형 도우컨디셔너, 데크오븐 2매3단, 로터리랙오븐 10매, 일체형 발효기 20매

서울 5대 빵집 중 하나로 꼽힌다는 쟝블랑제리의 2호점 '김포 쟝블랑제리'에 다녀왔습니다!


  

 

 


김포에 있는 쟝블랑제리는 까만 케이크 박스처럼 예쁜 건물이에요. 1층은 오픈 주방으로 되어 있고, 2층은 카페 공간으로 꾸며져 있어 여유롭게

앉아 빵과 음료를 즐길 수 있습니다.

 



 


1층 매장은 빵 진열대 너머로 오픈형 주방이 있어서 빵 만드는 모습을 직접 볼 수 있습니다. 저는 저녁에 방문해서 이미 다 팔려버려 이름만 

러니 놓인 메뉴들도 많았어요. ㅠ_ㅠ







사진에서 볼 수 있듯 손님과 주방의 거리가 무척 가까워서 주방의 청결한 모습을 직접 확인할 수 있어서 좋았습니다. 주방이 저렇게 열려있으니 
청결에 신경 쓰지 않을 수가 없겠죠? ㅎㅎ






2층 카페 공간이 꽤 넓고 아늑해서 낮에는 많은 분이 찾으실 것 같습니다. 그리고 좌석 외에도 케이크 작업실이 있어서 유리 너머로
케이크 만드는 모습을 직접 보실 수 있었습니다. 빵집에서 빵을 만들고 케이크 만드는 게 당연한 것 같지만 만드는 과정을 직접 눈으로 
보기는 어려우므로 쟝블랑제리의 자신감을 느낄 수 있었습니다.






참고로 2층 카페는 오전 9시부터 저녁 6시 반까지만 이용 가능하다고 하네요!






쟝블랑제리에서 가장 유명한 빵은 맘모스 빵입니다. 착한 가격 대비 빵이 크고 내용물이 알차므로 많은 들이 찾고 있어요.
맘모스 빵은 진열대에 내놓을 새도 없이 기다리시는 분들에게 바로 판매되어 재고가 동나버립니다 ㅠ






이렇게 많은 사람이 줄을 서서 사 가는 맘모스 빵의 위엄!! 김포 쟝블랑제리의 맘모스 빵은 하루 딱 60개로 한정 제작되기 때문에 많은 분이
맘모스 빵을 기다립니다. 일찍 도착해야 대기표를 받을 수 있으므로 미리 오셔서 기다리시는 분들이 많았어요.






김포 쟝블랑제리 대표님은 좋은 인상만큼이나 좋은 빵을 만들고 계셔서 오늘도 많은 손님이 쟝블랑제리를 찾고 있어요. 가성비甲 맘모스빵 외
에도  식빵, 소보로, 번 등 맛있는 빵이 김포 쟝블랑제리에서 만들어지고 있습니다!






쟝블랑제리에는 대흥소프트밀 장비를 사용하여 빵을 만들고 있습니다. 발효기와 도우컨디셔너를 거쳐 완성된 반죽을 로터리 랙 오븐과 데크 
오븐으로 구워냅니다. 데크 오븐은 상·하의 열선을 통한 복사열을 통해 빵을 굽고, 로터리 랙 오븐은 강력한 열풍으로 빵을 굽습니다. 빵의 종류에 따라 식
감을 달리하기 위해 각기 다른 오븐을 통해 구워집니다.



페이지 스크롤 맨 위로 가기
온라인 고객센터 안내

차별화된 A/S서비스

  • 1년 무상 보증 서비스 AS 접수 콜센터 운영 1588-4891
  • 메뉴얼 안내를 통한 선제적 고객지원으로 제품의 사전적 유지 및 관리
  • A/S 발생시 제품 수리 및 부품 교환
  • 제품 구매 시 11개월 후 B/S 지원
  • 완성도의 불만족 발생시, 원인 파악 및 지원
  • 고객요청 시 즉각적인 제품 검사 및 고객지원
  • 숙련된 전문 A/S팀에서 직접 고객서비스 지원
  • A/S부품의 항상 보유 긴급상황 시 신속한 배송

A/S 접수 및 진행 절차

대흥소프트밀은 최상의 A/S를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
A/S 접수 및 진행 절차 그래프