모델명
SMP-1020
주요사양
규격(mm)
520(W)×800(D)×1850(H)
수용능력
20매
사용전력
220V, 2P, 1.5kW
주요특징
· 자연발효에 가까운 발효상태를 구현하는 대흥소프트밀 발효기
카탈로그
사용설명서
온도 범위
상온 ~ +40℃
습도 범위
60% ~ 90%
급수
급수관(15A) 필요
배수
배수관(50A) 필요
베이커리
그랑팔레 왕빵
데크 오븐 2매 3단, 로터리랙 오븐 10매, 발효기 20매, 일체형 도우컨디셔너가 설치된 그랑팔레를 확인해보세요.
쟝블랑제리
발효기 20매, 일체형 도우컨디셔너, 로터리랙 오븐 10매, 데크오븐 2매 3단이 설치된 서울 5대 빵집 쟝블랑제리를 소개합니다.
ROLLING PIN
유로베이커 오븐 2매 3단, 컨벡션 오븐 5매, 발효기 20매, 독립형 도우컨디셔너가 설치된 건강한 빵집 롤링핀을 확인해보세요.
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