모델명
DHO2-23
주요사양
규격(mm)
1290(W)×830(D)×1900(H)
수용능력
2매3단
사용전력
380V, 3P, 15kW & 220V, 2P, 0.5kW
주요특징
· 최고의 가성비를 자랑하는 대흥소프트밀의 데크오븐
카탈로그
사용설명서
급수
스팀단 사용시 급수관(15A) 필요
무게
일반1단 : 173Kg, 스팀1단 : 204Kg
옵션사항
스팀+세라믹돌판(1.5kW전력추가) 하부발효실 및 다양한 콤비오븐 형태로 구성 가능
베이커리
그랑팔레 왕빵
데크 오븐 2매 3단, 로터리랙 오븐 10매, 발효기 20매, 일체형 도우컨디셔너가 설치된 그랑팔레를 확인해보세요.
쟝블랑제리
발효기 20매, 일체형 도우컨디셔너, 로터리랙 오븐 10매, 데크오븐 2매 3단이 설치된 서울 5대 빵집 쟝블랑제리를 소개합니다.
커피한약방 & 혜민당
데크오븐 2매 3단, 컨벡션 오븐 5매가 설치된 시간이 멈춘 빈티지 카페 커피한약방을 확인해보세요.
자료실
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